أخبار مصر

«هيفتح نفسك جنب الأكل».. طريقة عمل الباذنجان المخلل في البيت

يُعد الباذنجان المخلل من أشهر المقبلات التى تضيف نكهة قوية ومميزة إلى السفرة، خاصة مع الأكلات المصرية مثل الفول والطعمية والكشرى. ويمكن تحضيره فى المنزل بمكونات بسيطة، مع ضبط كمية الملح والخل والتوابل حسب الرغبة.ووفقًا لـ «سى بى سى سفرة»، إليكِ طريقة عمل الباذنجان المخلل فى البيت، كالتالى:المكونات½ كيلو باذنجان صغير.5 فصوص ثوم مفروم.2 ثمرة فلفل أخضر حار.ثمرة فلفل رومى.½ كوب خل.عصير 2 ليمونة.¼ كوب ماء.ملعقة كبيرة ملح تقريبًا.ملعقة صغيرة كمون.½...

المدينة القديمة

كلنا يتذكر أغنية الفنان المغربي نعمان الحلو «المدينة القديمة»، تلك الأغنية التي ارتبطت في وجدان المغاربة بصورة زمن جميل، كانت فيه الحياة أكثر بساطة، والناس أكثر قربًا، والحي يعرف أهله، والجار يعرف جاره. لم تكن «المدينة القديمة» في الأغنية مجرد مكان، بل كانت ذاكرة كاملة تختزن تفاصيل الحياة ودفء العلاقات وملامح زمن لا يزال حاضرًا […] The post المدينة القديمة appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.

طقس خريفي مائل للحرارة بشمال سيناء

يسود مدن محافظة شمال سيناء، اليوم، طقس خريفي مائل للحرارة نهاراً، معتدل الحرارة في أول الليل، مائل للبرودة في آخر الليل وفي الصباح الباكر، مع تعرض مدن المحافظة لشبورة مائية صباحية ورياح خفيفة، وسط توقعات بسقوط أمطار خفيفة.وقالت الهيئة العامة للأرصاد الجوية إن درجات الحرارة بمدن محافظة شمال سيناء تتراوح ما بين 16درجة و28 درجة، إذ سجلت مدينة العريش درجة حرارة ما بين 20 و28 درجة، ومدينة رفح ما بين 19و 27درجة، وفي مدينتي الحسنة ونخل بوسط سيناء ما...

رائدة فضاء فرنسية تبدأ العودة للأرض بعد ثمانية أشهر في مدار الأرض

بعد ثمانية أشهر في مدار الأرض، غادرت الرائدة الفرنسية صوفي أدينو الأربعاء محطة الفضاء الدولية باتجاه الأرض، التي ستصل إليها الخميس، بحسب مشاهد بثتها وكالة الفضاء الأميركية (ناسا). وأمضت أدينو ثمانية أشهر في المحطة الفضائية التي تسبح في مدار الأرض على ارتفاع نحو 400 ألف متر، وبدأت رحلة عودتها مع ثلاثة زملاء لها.

تفاصيل مشاركة مصر في فعاليات معرض موناكو الدولي لليخوت «Monaco Yacht Show»

شاركت وزارة السياحة والآثار، ممثلة في الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي، للعام الثاني على التوالي، في فعاليات معرض موناكو الدولي لليخوت «Monaco Yacht Show»، الذي أُقيم خلال الفترة من 23 إلى 26 سبتمبر الجاري بإمارة موناكو، بمشاركة نخبة من أبرز الشركات والمؤسسات العاملة في صناعة وسياحة اليخوت عالميًا، وتُعد الوزارة أحد الرعاة الرئيسيين للمعرض. وشهد الجناح المصري زيارة الأمير ألبرت الثاني، أمير موناكو، حيث كان في استقباله الدكتور أحمد يوسف،...

معمار الغربة في "ابن طيب"

سيكولوجيا القصور الإسمنتية وصمت الأرواح المؤجلة من يطأ أرض مدينة “ابن طيب” بإقليم الدريوش، لا يمكنه إلا أن يقف مشدوها أمام مفارقة عمرانية ونفسية صارخة. ففي هذه الرقعة الجغرافية الهادئة من الريف، تتناسل قصور إسمنتية شاهقة وفيلات فارهة بتصاميم تنافس حواضر أوروبا، لكنها، ويا للمفارقة، تغط في سبات عميق وتوصد نوافذها لأحد عشر شهرا في […] The post معمار الغربة في "ابن طيب" appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.

ناهد السباعي في مكان ما في اليونان حيث لكل زاوية حكاية

المونديال يسرّع مشاريع السياحة بطنجة

كشفت مصادر خاصة لجريدة هسبريس الإلكترونية أن مسؤولين بجهة طنجة تطوان الحسيمة نفذوا زيارات تفقدية لعدد من الأوراش والمشاريع المرتبطة بالسياحة والفندقة في الجهة، للوقوف على مدى تقدم الأشغال فيها، في إطار الجهود الرامية إلى تأهيلها لاستضافة مدينة طنجة مباريات مونديال 2030 الذي تنظمه البلاد بشكل مشترك مع إسبانيا والبرتغال. وسجلت المصادر ذاتها أن الزيارات […] The post المونديال يسرّع مشاريع السياحة بطنجة appeared first on Hespress - هسبريس جريدة...

راغب علامة يصل الحفل بطائرة مروحية وأحمد عصام يحول السماء إلى عرض عالمي شاهد الصور

عضّ ولكم على متن طائرة يقودان الممثلة سلمى بلير إلى القضاء

أوقفت السلطات الممثلة الأمريكية سلمى بلير بعد مشادة مزعومة خلال رحلة جوية من لوس أنجليس إلى نيويورك، أسفرت عن إصابة اثنيْن على الأقل من أفراد طاقم الطائرة، وفق ما أعلنت السلطات الاثنين. وأوقِفت بطلة فيلمي “ليغالي بلوند” و”كرويل إنتنشنز” في مطار جون إف كينيدي عقب هبوط رحلة تابعة لشركة “دلتا إيرلاينز” مساء الأحد، بعد ورود […] The post عضّ ولكم على متن طائرة يقودان الممثلة سلمى بلير إلى القضاء appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية...

لماذا يُغضب التقارب الصيني الإسباني الاتحاد الأوروبي؟

في شوارع برشلونة، كان عدد من التنانين الصينية الحمراء والذهبية ذات الألوان المتوهجة (يفترض أن أشخاصاً يتصببون عرقاً كانوا داخل هذه المجسمات) بين حشود مبتهجة، فيما أثار مهرجون صينيون دهشة المتفرجين وهم يقذفون فوانيس كروية في الهواء ويتناقلونها دون أن تنطفئ الشموع بداخلها

«القوس بيعشق السفر».. 5 أبراج تحب المغامرات

هناك أشخاص لا يرضون بحياة عادية أو روتين ممل، يبحثون دائمًا عن الجديد والتجارب المثيرة، سواء كانت رحلة غير متوقعة أو تجربة جديدة، وهناك بعض الأبراج التي تُعرف بروحها المغامِرة وحبها للتحدي، فهي لا تخشى المخاطرة وتعيش كل يوم وكأنه بداية مغامرة جديدة. ووفقًا لما ورد في موقع «Elite Daily»، إليك الأبراج العاشقة للمغامرات، ومنها: 1- برج القوس يُعتبر برج القوس ملك المغامرات بلا منازع، هذا البرج يعشق السفر، واستكشاف الأماكن الجديدة، وتجربة كل ما يخرج...

زيارة بابوية تاريخية إلى فرنسا.. ما محاورها؟

انتقد البابا لاوون الرابع عشر في خطاب في قصر الإليزيه "استبعاد الدين من الفضاء العام" والموت الرحيم، وحذر من مخاطر الذكاء الاصطناعي، في مستهل زيارة لحبر أعظم إلى فرنسا منذ 18 عاما، تستمر أربعة أيام.

أمطار تنعش ورزازات وتنغير وزاكورة

شهدت أقاليم ورزازات وتنغير وزاكورة، مساء الخميس، تساقطات مطرية مهمة وقوية، شملت عددا من الجماعات الترابية، وذلك في إطار التقلبات الجوية التي تعرفها جهة درعة تافيلالت في هذه الفترة. وأدت هذه التساقطات الغزيرة، التي استمرت لساعات، إلى حمولة استثنائية لعدد كبير من الشعاب والأودية الرئيسية بهذه الأقاليم، حيث جرت المياه بقوة بعد شهور طويلة من […] The post أمطار تنعش ورزازات وتنغير وزاكورة appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة والفراولة

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة والفراولة، لإضافة طعم لذيذ ومنعش على كيكة الشوكولاتة، فهذه الكيكة اختيار مثالي تتميز بطبقاتها الناعمة وطعمها الغني، مع طبقة الفراولة والجيلي التي تضيف إليها مذاقًا منعشًا وشكلًا جذابًا. السعرات الحرارية: تحتوي القطعة المتوسطة من كيكة الشوكولاتة بالكريمة والفراولة على نحو 400 إلى 480 سعرة حرارية تقريبًا، وقد تختلف القيمة حسب حجم القطعة وكمية الكريمة والجيلي المستخدمة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكريمة والفراولة

قرار يضبط معلومات المسافرين جواً

حدد قرار وزاري مشترك، نُشر في العدد 7549 من الجريدة الرسمية للمملكة (مؤرخة في 5 أكتوبر الجاري)، العناصر التي تتكون منها المعلومات المتعلقة بالركاب والرحلات التجارية وأعضاء طاقمها، إضافة إلى مقتضيات تنظيم رحلات الطيران العام. ووقّع القرار، الحامل رقم 218.26، كلٌّ من وزير الداخلية عبد الوافي لفتيت، ووزيرة الاقتصاد والمالية نادية فتاح، ووزير النقل واللوجيستيك […] The post قرار يضبط معلومات المسافرين جواً appeared first on Hespress - هسبريس جريدة...

السياحة المغربية تواصل الصعود والمداخيل تنمو أسرع من الوافدين

استقبل المغرب 15,7 مليون سائح وزائر خلال الأشهر التسعة الأولى من 2026، بارتفاع نسبته 5 في المائة مقارنة بالفترة نفسها من 2025، أي بـ”أزيد من 717 ألف سائح إضافي”، وفق أرقام رسمية لوزارة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني. ومن وجهة نظر مالية بلغت مداخيل الأسفار 97,9 مليار درهم عند متم غشت المنصرم، بزيادة 9,7 […] The post السياحة المغربية تواصل الصعود .. والمداخيل تنمو أسرع من الوافدين appeared first on Hespress - هسبريس جريدة...

محطة عشوائية في حديقة بسلا

The post محطة عشوائية في حديقة بسلا appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.

أوبرا متروبوليتان تتيح تذاكر مجانية لسكان نيويورك

أعلن رئيس بلدية نيويورك زهران ممداني الخميس أن دار أوبرا متروبوليتان ستوزع آلاف التذاكر مجانا، في خطوة تهدف إلى إتاحة هذه المؤسسة الثقافية العريقة أمام أشخاص لا يستطيعون تحمّل تكلفة دخولها. وأضاف في بيان "لكن الفن لا ينبغي أن يقتصر على من يستطيعون تحمل تكاليفه".

البدوى كما تخيّلته أوروبا في كتاب «الأسطورة البدوية»

لم تكن الصحراء يومًا كما رآها أهلها فقط، بل كما تخيّلها الآخرون وهم يعبرونها محمّلين بأسئلتهم وقلقهم وأحلامهم. هناك، على تخوم الرمل والدهشة، لم يُولد «البدوي» بوصفه إنسانًا من لحم ودم، بل بوصفه فكرة، صورة ذهنية نسجها الخيال الأوروبى بين خوفٍ قديم وإعجابٍ مستتر. هكذا تحوّل قاطع الطريق إلى حكيم فطرى، وتبدّل العداء إلى أسطورة نقاء، لا لأنها الحقيقة، بل لأنها كانت ما تحتاجه أوروبا لتفكّر فى ذاتها من بعيد.فى هذا الفضاء الملتبس بين الواقع والتمثيل،...

ما طبيعة بث الأرقام الفارسية على أثير الإذاعة في عدة مناطق في العالم؟

ما طبيعة بث بالأرقام الفارسية على أثير الإذاعة في عدة مناطق في العالم؟

المتحف البريطاني يمنع التصوير في معرض منسوجة بايو

أعلن المتحف البريطاني (بريتيش ميوزيم) في لندن الاثنين أنه حظر على زوار معرض "منسوجة بايو" التقاط الصور، وذلك لضمان انسيابية حركة الجمهور الذي يتوافد لمعاينة هذه التحفة الفنية التي تعود إلى العصور الوسطى. وكان الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون قد أعلن عن إعارة هذه التحفة الفنية التي تُعرض عادةً في مدينة بايو بمنطقة نورماندي في شمال غرب فرنسا، ليتم عرضها في لندن.